Program Europejskiej Nocy Muzeów 20 maja 2017 r.
Muzeum Mleczarstwa w Zespole Szkół Spożywczych
w Rzeszowie, ul. Warszawska 20
- Konkursy dla dzieci, godz. 19.15 – 20.00:
– Plastycznie magicznie …
– Najbardziej oryginalna piosenka, rymowanka mleczna
- Pokaz wyrobu masła metodą tradycyjną, po jego zakończeniu odbędzie się degustacja,
godz. 20.15 – 20.45 - Pokaz wirowania mleka w wirówce ręcznej, godz. 21.00
- Wystawa „Szkoła i spółdzielczość – dawnych fotografii i dokumentów czar”
Bezpłatny dowóz busem sprzed budynku IPN na ul. Warszawską 20.
Odjazd busa odbywa się o nieregularnych porach po zebraniu się grupy.
WYCIECZKA SZKOLENIOWA DO SOSNOWCA I DĄBROWY GÓRNICZEJ
28 marca uczniowie z klasy II D i III C z zawodu technik eksploatacji portów i terminali uczestniczyli w wycieczce szkoleniowej do Sosnowca i Dąbrowy Górniczej.
Niniejsza wycieczka rozpoczęła się w Sosnowcu w firmie Raben-Polska. To właśnie tutaj uczniowie mieli okazję zobaczyć realia pracy na magazynie. Zapoznali się z tajnikami logistyki tranzytowej oraz kontraktowej. Ponadto mieli okazję zobaczyć z praktycznego punktu widzenia proces odbioru, kompletacji zamówienia czy konsolidacji ładunku, a następnie przekazania go do wysyłki.
Kolejnym etapem wycieczki były zajęcia warsztatowe, które odbyły się w Wyższej Szkole Biznesu w Dąbrowie Górniczej. Temat zajęć: Jak zdobywać wymarzone stanowisko pracy. Kreatywne CV i mapy myśli drogą do rozwoju kariery. Warsztaty poprowadziła Pani Małgorzata Małecka-Tomala – pracownik WSB. Uczniowie byli bardzo zaangażowani w udział w warsztatach, wszyscy chętnie wykonywali powierzone zadanie i świetnie się przy tym bawili.
Kolejną niespodzianką był udział uczniów w laboratoriach logistycznych, które poprowadził Pan dr inż. Paweł Sobczak -wykładowca WSB w Dąbrowie Górniczej. Podczas zajęć uczniowie mieli okazję zapoznać się z obsługą magazynowego systemu informatycznego stosowanego w gospodarce magazynowej. Podczas warsztatów został wykorzystany program WMS w ramach którego uczniowie ćwiczyli przyjęcie zamówienia, umieszczanie towaru w strefie składowania oraz wydawanie towaru w oparciu o technologię pick by light.
Opiekunowie wycieczki: mgr inż. Anna Górniak, mgr inż. Kazimierz Latocha, mgr inż. Zdzisława Sanetra, mgr Sabina Stecka.
NARADA Z PRACODAWCAMI
Dnia 01.03.2017 r. Zespół Szkół Spożywczych w Rzeszowie gościł pracodawców z regionu, kształcących pracowników młodocianych w zawodach cukiernik i kucharz. Wśród gości zaproszonych obecni byli przedstawiciele:
Podkarpackiego Kuratorium Oświaty w Rzeszowie – Beata Streb
Izby Rzemieślniczej w Rzeszowie – Barbara Piątkiewicz
Podkarpackiej Wojewódzkiej Komendy OHP – Ewa Ogorzałek
Powiatowego Urzędu Pracy w Rzeszowie – Tomasz Pelc
Urzędu Miasta Rzeszów – Jadwiga Miąsik, Monika Neusser
Cechu Rzemiosł Wielobranżowych w Rzeszowie – Leon Hoffman.
Naradę otworzyła pani Aleksandra Wanic, Dyrektor Zespołu Szkół Spożywczych
w Rzeszowie, witając wszystkich uczestników spotkania i przedstawiając program szkolenia. Następnie omówiła drogę kariery zawodowej pracownika młodocianego zgodnie z nową reformą szkolnictwa zawodowego.
Wystąpienia zaproszonych gości dotyczyły zmian w szkolnictwie zawodowym, refundacji kosztów szkolenia praktycznego, obecnej sytuacji bezrobocia na powiatowym rynku pracy, kwalifikacji zawodowych i egzaminów potwierdzających te kwalifikacje.
Bardzo dużym zainteresowaniem cieszyły się spotkania z wychowawcami klas pracowników młodocianych. W zawodzie cukiernik informacji udzielali: Barbara Wielgos, Barbara Bernat
i Marta Bar-Zamoyska, a w zawodzie kucharz: Agnieszka Węglowska, Małgorzata Alibożek
i Anna Kokoszka.
Pracodawców reprezentowali właściciele lub instruktorzy praktycznej nauki zawodu
z wymienionych firm: Cukiernia Orłowski&Rak w Rzeszowie, Cukiernia Wiedeńska
w Rzeszowie, Zakład Cukierniczo-Piekarniczy „IZA’ w Rzeszowie, Zakład Cukierniczy
L. Leśniak w Rzeszowie, Cukiernia MIKOŁAJ w Rzeszowie, Piekarnia-Cukiernia R. Rak
w Zaczerniu, Zakład Cukierniczy ANNA w Stobiernej, Zakład Cukierniczo-Piekarniczy SOWA w Łące, Hotel Rzeszów, Restauracja „Sabatini” w Rzeszowie, POLIBAR w Rzeszowie, Ośrodek MARATON w Lubeni, EKAM –E. Rzepka w Rzeszowie, Bar WIKO w Rzeszowie, GASPACHO w Rzeszowie oraz DR Invest w Głogowie Małopolskim.
