Godło

Wirtualny spacer

Aktualny projekt UE

Szkoła partnerska

Archiwum

ZAPRASZAMY NA DZIEŃ OTWARTY!!!

ZAPRASZAMY NA DZIEŃ OTWARTY

27 KWIETNIA 2017

GODZ. 9.00-14.00

logo_zss-768x462

ELIZA MIAZGA FINALISTKĄ IX OGÓLNOPOLSKIEJ OLIMPIADY HOTELARSKIEJ

  W dniach 3-6 kwietnia 2017 r. w Kołobrzegu odbył się etap centralny IX Ogólnopolskiej Olimpiady Wiedzy Hotelarskiej pod patronatem Ministerstwa Sportu i Turystyki oraz Ministerstwa Edukacji Narodowej. Organizatorem i Patronem Akademickim olimpiady jest Wyższa Szkoła Gospodarki w Bydgoszczy i Zespół Szkół Ekonomiczno-Hotelarskich im. Emilii Gierczak w Kołobrzegu.

         W etapie centralnym wzięło udział 39 najlepszych uczniów z całej Polski, zakwalifikowanych z 350 szkół o profilu hotelarskim oraz kształcących w zakresie zawodu technik hotelarstwa z całej Polski. W gronie 39 najlepszych adeptów hotelarstwa znalazła się także uczennica naszej szkoły Eliza Miazga.

         W pierwszym etapie uczniowie mieli za zadanie rozwiązać w ciągu 60 minut test zawierający 100 pytań. 15 uczniów z najwyższymi wynikami przechodziło do etapu drugiego, podczas którego mieli za zadanie przedstawić scenki związane z obsługą gości w recepcji w wybranym języku obcym oraz wykonać zadanie związane z obsługą konsumenta w restauracji hotelowej.

         Szkoda, że Elizie brakło tylko jednego punktu,  by wejść do ścisłej czołówki i uzyskać tytuł laureata, ale pomimo tego ogromnym sukcesem było wejście do grona finalistów i podjęcie bardzo trudnych zmagań już w etapie pisemnym.

         Cieszymy się z wielkiego sukcesu Elizy i zachęcamy naszych uczniów do kontynuowania tradycji olimpijskich w hotelarstwie już w przyszłym roku.

LEKCJA MUZEALNA W ŁAŃCUCKIM ZAMKU

4 kwietnia 2017 r. po raz kolejny młodzież naszej szkoły wraz z opiekunami uczestniczyła w ciekawej lekcji muzealnej w  zamku w Łańcucie. Tym razem pani przewodnik Bożena Lauzer, otoczona ciekawymi eksponatami (ręcznie wykonanymi pisankami, świątecznymi kartkami z życzeniami, pamiątkami przywiezionymi z Ziemi Świętej, przeróżnymi formami na drożdżowe baby i mazurki),   z pasją opowiadała o Świętach Wielkanocnych i poprzedzającym je okresie  Wielkiego Postu. Motywem przewodnim była szlachecka tradycja (pełna głębokiej symboliki) towarzysząca świątecznemu okresowi. Dowiedzieliśmy się, że na okazjonalnym magnackim stole widniały baranki paschalne,  pieczone prosiaki i kiełbasy, całe szynki, drożdżowe baby, mazurki – wszystko przybrane bukszpanem i rokiciną.  Młodzież uczestnicząca w ciekawej lekcji mogła samodzielnie wykonać świąteczne kartki, bawiąc się przy tym i dając upust wyobraźni. Opiekę nad  młodzieżą sprawowały: p. R. Skoczylas i p. A. Węglowska.

WIELKANOC 2017

Kochani,

Aby Święta Wielkiej Nocy
były wzorem duchowego wzbogacenia

i umocnienia dającego radość,

pokój i nadzieję.
Wszelkiej pomyślności

z serca życzy

 

 

Aleksandra Wanic

 

               Dyrektor

          Zespołu Szkół Spożywczych

w Rzeszowie

UCZENNICA NASZEJ SZKOŁY WŚRÓD NAJLEPSZYCH CUKIERNIKÓW W POLSCE

 

W dniach 3 – 5 kwietnia we Wrocławiu odbyła się XXII edycja Ogólnopolskiego Turnieju na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Cukiernik. Temat przewodni tegorocznej edycji to „W krainie dobranocek”. W turnieju uczestniczyli wszyscy zwycięzcy wojewódzkich eliminacji z 14 województw całej Polski i najlepsi spośród uczniów,  którzy zajęli drugie miejsce.  Podkarpacie reprezentowała uczennica naszej szkoły  Barbara Bartoń – która zwyciężyła w eliminacjach wojewódzkich w Krośnie. Uczennica odbywa praktykę w cukierni Rak – Orłowski.  Tam ćwiczyła praktyczne umiejętności, a wiadomości teoretyczne zdobywała podczas konsultacji pod okiem mgr inż. Wandy Kot.

Rozgrywka turniejowa rozpoczęła się w poniedziałek od godzinnego testu sprawdzającego wiadomości z teoretycznych przedmiotów zawodowych. Barbara uzyskała 24 punkty, co jest drugim wynikiem w Polsce. We wtorek w cukierni „Wolak” odbyła się część praktyczna. Tam powstawały torty, ciasteczka bankietowe, marcepanowe figurki oraz eksponaty z masy karmelowej lub czekolady inspirowane tegorocznym tematem.

W łącznej klasyfikacji Barbara Bartoń zajęła piąte miejsce, uzyskując tytuł laureata

Tegoroczna edycja stała na bardzo wysokim i wyrównanym poziomie. Od czwartego miejsca Basię dzieliło 0,3 pkt, a od pierwszego 1,5 pkt. W poprzednich latach pierwszych sześciu cukierników zostawało laureatami, a w tym roku laureatów było aż dwunastu.

Torty i eksponaty wykonane przez młodych cukierników przeniosły nas w dobranockowe krainy Muminków, Kota Filemona, Kasztaniaków, Reksia, Kubusia Puchatka wraz z Przyjaciółmi oraz Misia Uszatka. 

Basia wykonała tort w kształcie starego telewizora z obchodzącym w tym roku 50. urodziny Rozbójnikiem Rumcajsem.

Najwięcej emocji wywołuje zawsze eksponat, ponieważ  świadczy o umiejętnościach praktycznych i zdolnościach artystycznych cukiernika. Barbara wykonała czekoladowy kopiec, z którego wychodził Krecik wykonany z  dmuchanego karmelu.

Za ten eksponat Barbara Bartoń uzyskała specjalną nagrodę w postaci pucharu od Wrocławskich Rzemieślników. Uzyskała też wyróżnienie i nagrodę od Dyrekcji Muzeum Dobranocek w Rzeszowie.

Basi gratulujemy i życzymy dalszych sukcesów.

Trzy dni we Wrocławiu upłynęły bardzo  miło, bo oprócz trudów turniejowych, znaleźliśmy chwilę, by pospacerować i zwiedzić piękny Wrocław, a także największą atrakcję Wrocławia – Panoramę Racławicką.

 

SŁODKO I Z UŚMIECHEM

LEKCJA BIOLOGII

W środę, tj. 05.06.2017 roku uczniowie klasy 2b i 3b z technika żywienia i usług gastronomicznych pod opieką Małgorzaty Wojtali uczestniczyli w zajęciach z biologii zorganizowanych przez Stowarzyszenie „EKOSKOP” w Rzeszowie. Warsztaty prowadził dr Maciej Kunysz, wiceprezes Stowarzyszenia i członek PAN.

Tematem lekcji były Owady. W czasie zajęć uczniowie poznali wiele gatunków tych zwierząt, ich budowę, charakterystyczne organy i ich funkcje oraz zwyczaje. Nauczyli się również odróżniać aparaty gębowe, kończyny i płeć, a w niektórych przypadkach nawet wiek owadów. Okazało się, że mimo niewielkich rozmiarów tych organizmów, świat owadów jest ogromny i bardzo ciekawy.

W formie larwalnej żyją 6-9miesięcy, aby przeobrazić się w imago, podczas jednej z najkrótszych nocy roku, a następnie odbyć taniec godowy, złożyć jaja i umrzeć. Czy wiesz dlaczego? My już wiemy!

Krótki wykład i… dużo ćwiczeń

TARGI GMINNE W GŁOGOWIE MAŁOPOLSKIM

 

Dnia 4 kwietnia 2017 r. w Głogowie Małopolskim odbyły się Gminne Targi dla gimnazjalistów z Głogowa, Bud Głogowskich, Przewrotnego i Wysokiej Głogowskiej. Aż 19 szkół ponadgimnazjalnych z Rzeszowa i okolic prezentowało swoją ofertę edukacyjną. Szczególnym zainteresowaniem młodzieży cieszył się pięknie nakryty stół oraz pokaz flambirowania truskawek. Przybyłych gimnazjalistów i ich wychowawców częstowaliśmy pysznymi ciasteczkami oraz flambirowanymi truskawkami.

W spotkaniach z gimnazjalistami uczestniczyli uczniowie klas:

 4 TŻ  Andrzej Sowa i 3 B Weronika Michalik, Magdalena Kaszuba, Agnieszka Piwońska, Dominika Węglowska, Grzegorz Sowa, pod opieką nauczycielek: Edyty Kraski oraz Małgorzaty Pabjańskiej.

PODSUMOWANIE PRAKTYK I WIZYTA HISZPAŃSKICH DYREKTORÓW

W dniu 30.03.2017 odbyło się spotkanie podsumowujące praktyki zagraniczne naszej młodzieży w Maladze. Praktyki te zostały zorganizowane w ramach projektu unijnego POWER  „Nowe trendy w hotelarstwie i reklamie”,  opracowanego przez nauczycielki  Zespołu Szkół Spożywczych  mgr Edytę Kraskę oraz mgr inż. Małgorzatę Pabjańską.

Podczas praktyk szesnastoosobowa grupa młodzieży pracowała w siedmiu różnych zakładach pracy na terenie pięknego, hiszpańskiego miasta Malaga,  zbierając cenne doświadczenia zawodowe. Wszyscy uczniowie świetnie wywiązywali się ze swoich zadań i nie mieli problemów z komunikacją w języku angielskim, poznawali też podstawowe zwroty w języku hiszpańskim. Na zakończenie  otrzymali certyfikaty potwierdzające  zdobyte przez nich umiejętności zawodowe.

Czas spędzony w Hiszpanii nie ograniczał się tylko do pracy. W trakcie pobytu młodzież zwiedziła Malagę, Granadę, najczęściej odwiedzane miejsce w Hiszpanii oraz uroczo położone w górach, białe miasteczko Ronda, z monumentalnym mostem Puente Nuevo.

Uczniowie korzystali również z uroków nadmorskiego kurortu,  wypoczywali na plaży, spacerowali po promenadzie i po przepięknych parkach z egzotyczną roślinnością , a także po urokliwej starówce miasta.

Trzy tygodnie w Maladze upłynęły bardzo szybko,  pożegnania ze współpracownikami i opiekunami w zakładach pracy były smutne. Zdobyte doświadczenie zawodowe okazało się jednak bardzo wartościowe i na pewno będzie procentować w przyszłym życiu zawodowym uczniów, zwiększając ich szanse na zatrudnienie.

W spotkaniu podsumowującym praktyki  zagraniczne wzięli  udział trzej dyrektorzy Zespołu Szkół Technicznych w Las Palmas, z Gran Canarii, zaproszeni przez Panią Dyrektor mgr inż. Aleksandrę Wanic w celu nawiązania współpracy w ramach projektów unijnych i ewentualnej wymiany i szkolenia uczniów i nauczycieli. Hiszpańscy dyrektorzy z  wielkim zainteresowaniem wysłuchali prezentacji  przedstawionej przez uczniów w języku angielskim, zadawali pytania i na zakończenie billi brawo. Bardzo podobał im się sposób, w jaki młodzież relacjonowała swoje wrażenia z pracy i pobytu w Hiszpanii.

Dyrektorzy byli również pod wielkim wrażeniem poczęstunku, który przygotowała na tę okoliczność młodzież z klas Ib, IIb i IIIb pod kierunkiem mgr inż. A. Ulan i mgr inż. M. Pabjańskiej. Zachwyciło ich też Muzeum Mleczarstwa i pasja, z jaką opiekunka muzeum mgr  inż. Zdzisława Sanetra o nim opowiadała.

Następna grupa młodzieży z naszej szkoły pojedzie do Malagi już w październiku, a dzięki nawiązanym relacjom ze szkołą z Gran Canarii oraz kolejnym projektom unijnym możliwe będą też w przyszłości wyjazdy innych uczniów na zagraniczne praktyki zawodowe.

Opracowała:  Iwona Kwater, opiekunka młodzieży podczas praktyk w Maladze

 

HARMONOGRAM PRÓBNEJ MATURY PISEMNEJ KLAS 3 Z JĘZYKA ANGIELSKIEGO

240_f_70084673_tkjollp3p2woifohnqvfvyihhnlhjgf3

Próbna matura pisemna klas III
z języka angielskiego
odbędzie się 11 kwietnia 2017 r. (wtorek)
według poniższego harmonogramu:

MATURA PODSTAWOWA, godz. 8.30 – 10.30

3 A (31 osób) – sala 105 – Agnieszka Wisz
3 B (30 osób) – sala 102 – Angelina Tabor
3 C (34 osoby) – sala 106 – Małgorzata Alibożek
3 D (33 osoby) – sala101 – Katarzyna Dawidowska

MATURA ROZSZERZONA, godz. 10.45 – 13.15

3 A (23 osoby) – sala 105 – Agnieszka Wisz
3 B (30 osób) – sala 102 – Angelina Tabor
3 C (26 osób) – sala 106 – Małgorzata Alibożek
3 D (33 osoby) – sala101 – Katarzyna Dawidowska

Życzymy powodzenia!!!